本物の家庭菜園 · 記事 053
鉢でのレタスの育て方：手順を追って
鉢でレタスを育てるなら、深さ20〜25cmほどで、水抜き穴があり、野菜用の培養土を入れた容器を使いましょう。住んでいる地域の季節に合った苗を選びます。
中心を埋めないように植える
根鉢と同じ大きさの穴を掘り、苗を置いて軽くおさえます。たねから育てるなら袋の説明にしたがい、混み合わないよう間引きましょう。
水やりと収穫
水びたしにせず、湿り気を保ちます。中心と葉の大きさを見て、収穫のタイミングを決めましょう。品種や使い方に合わせて、外側の葉から少しずつとるか、株ごと切ります。